Café...

A palavra "café" vem do árabe. É uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. Preparado por infusão de água quente com café torrado e moído.

É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína, e conhecido pelo seu efeito antioxidante. Tem a cor castanho tal como os grãos de café torrados.

Vantagens:

·         Prevenção da doença de Parkison e Alzheimer;

·         Aumenta o rendimento físico

·         Alivia dores de cabeça devido à dilatação dos vasos sanguíneos.

Por outro lado, a cafeína é contra indicada a pacientes com úlcera digestiva, grávidas pois aumenta o risco de aborto, também diabéticos e os hipertensos devem abster.