Existem três minerais que começam com a letra c, sendo destes que vou falar de seguida:
Cálcio
Melhores fontes: Produtos lácteos (leite, iogurtes, queijos etc...)
Funções: Fortalece os ossos e os dentes, regula os batimentos cardíacos, melhora o funcionamento do sistema nervoso e coagulação sanguínea.
Sintomas de Deficiência: Ossos frágeis e palpitações cardíacas.
Crómio
Melhores fontes: ostras, frutos secos, vísceras e legumes.
Funções: Formação dos glóbulos vermelhos, age com a vitamina C para formar a elastina, diminui o apetite por açúcares.
Sintomas de Defeciência: Ossos frágeise dores nas costas e pernas.
Cobre
Melhores fontes: vísceras, frutos secos, sementes de girassol, cogumelos.
Funções: Importante na cicatrização de feridas, ajuda na utilização do ferro na formação da hemoglobina, necessário para a formação do revestimento dos nervos.
Sintomas de Defecìência: Fraqueza, dificuldade respiratória e irritação da pele.
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